加利福尼亞州紅木城（PRWEB） 2019年3月18日

位于硅谷的食品機(jī)器人公司Chowbotics創(chuàng)建了Sally the Robot，隨時(shí)隨地為營(yíng)養(yǎng)食品提供服務(wù)。通過(guò)與Chowbotics合作將Sally帶入校園，全國(guó)各地的醫(yī)院正在擴(kuò)大餐飲服務(wù)選擇，提供按需制作的充滿(mǎn)活力，前瞻性的膳食，可以個(gè)性化以滿(mǎn)足每個(gè)人的飲食需求。

除了廚師精心制作的預(yù)編程沙拉，谷物碗和早餐碗外，莎莉還提供數(shù)千種定制餐食選擇，包括多達(dá)22種食材的任意組合。用戶(hù)可以通過(guò)添加或減少成分來(lái)微調(diào)卡路里總量，以及查看每個(gè)選擇的完整營(yíng)養(yǎng)細(xì)節(jié)。Sally的專(zhuān)有技術(shù)還降低了食源性疾病和交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槌煞直还薹珠_(kāi)，定期補(bǔ)充，并包含在機(jī)器人內(nèi)。

Sally現(xiàn)在在位于阿肯色州小石城的阿肯色大學(xué)醫(yī)學(xué)科學(xué)院（UAMS），印第安納州布盧明頓的IU Health Bloomington醫(yī)院和田納西州查塔努加的厄蘭格兒童醫(yī)院肯尼迪門(mén)診中心提供新鮮食品。

UAMS是該州最大的公共雇主，擁有10,000多名員工，該機(jī)器人每天24小時(shí)營(yíng)業(yè)，平均每天65個(gè)銷(xiāo)售。校長(zhǎng)Cam Patterson，醫(yī)學(xué)博士，MBA，在看到一個(gè)他希望訪客和員工能夠擁有的示范之后立即知道。

“莎莉的新鮮沙拉是沙拉吧的理想替代品，與UAMS的使命完美契合，以促進(jìn)更健康的生活方式，”帕特森說(shuō)。

Erlanger兒童醫(yī)院肯尼迪門(mén)診中心的Choo Choo咖啡館老板Josh Patton認(rèn)為該機(jī)器人是一種節(jié)省空間的解決方案。

“我們的空間有限，Sally the Robot確保我們可以提供定制的新鮮沙拉，”P(pán)atton說(shuō)。

IU Health Bloomington醫(yī)院的機(jī)器人位于醫(yī)院的主要大廳，門(mén)診手術(shù)和急診室之間。

“自從實(shí)施Sally the Robot以來(lái)，許多團(tuán)隊(duì)成員和家庭都對(duì)易于訪問(wèn)表示贊賞，”IU Health專(zhuān)業(yè)和支持服務(wù)副總裁Wendy Hernandez說(shuō)。

Sally還于3月4日在La Hammond的North Oaks醫(yī)療中心首次亮相，作為與當(dāng)?shù)亓餍羞B鎖店The Salad Station合作的一部分。通過(guò)利用莎莉，沙拉站能夠通過(guò)在其實(shí)體店外提供當(dāng)?shù)貢r(shí)令沙拉來(lái)擴(kuò)大其足跡。

“沙拉站以新鮮農(nóng)產(chǎn)品和快速服務(wù)為基礎(chǔ)，”創(chuàng)始人兼總裁斯科特亨德森說(shuō)。“我們很高興推出Sally the Robot，這是一種新的創(chuàng)新方式來(lái)訂購(gòu)路易斯安那州最受歡迎的沙拉。”